Castelvecchio 酒莊位於佛羅倫斯以南約20公里的 San Casciano Val di Pesa，本來是一座古老的城堡，隨著蒙特阿佩爾提戰役的結束，這座城堡被摧毀。在15世紀，當地的古城堡廢墟上建造了一座別墅，最終成為一座簡單的農舍。1960年，Renzo Rocchi 購入了這片土地並進行重建，並開始了葡萄園的種植和酒窖的建設。這裡是著名的Chianti區域的一部分。

酒莊自1960年以來，逐步更新了葡萄園，並在1995年開始了一項重建計劃，種植了18公頃的新葡萄園，專門種植Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Canaiolo Nero、Merlot、Trebbiano和Malvasia del Chianti。每年，他們選擇最適合的時間收穫最成熟的葡萄，並在釀酒過程中，從發酵、溫控到瓶中熟成，都精心照料每一步，將每一瓶酒的情感和故事注入其中。

Castelvecchio 酒莊是托斯卡納地區的瑰寶，將傳統與創新結合，致力於生產具有情感與故事的葡萄酒。Castelvecchio 的工作哲學強調情感和傳遞每一瓶酒的故事。酒莊的創始人 Renzo Rocchi 於1962年創立了這家公司，而他的兒女 Filippo 和 Stefania 於1993年開始全面接管酒莊，並繼續發展這個家族事業，為消費者帶來一份來自佛羅倫斯心臟地帶的美好葡萄酒。